Les graines d'Akpi, également connues sous le nom de Djansang, représentent un trésor africain réputé pour leurs multiples bienfaits. Originaire d'Afrique de l'Ouest, cette graine est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés nutritives et cosmétiques exceptionnelles. Importées du département Mbam et Inoubou dans la région Centre du Cameroun, ces graines d'Akpi sont les amandes de l'arbre tropical Ricinodendron heudelotii. Utilisées pour adoucir et épaissir les sauces, elles sont une véritable perle de la nature.
Composition :
Les amandes de Djansang sont riches en protéines, en matières grasses, en phosphore et en potassium. La forte teneur en huile les rend idéales pour la fabrication de savon et de vernis. Reconnues pour leurs propriétés médicinales, elles sont utilisées comme remède contre la constipation, la dysenterie, les infections oculaires et la stérilité des femmes.
Origine :
Importées du Cameroun, ces graines proviennent de l'arbre tropical Ricinodendron heudelotii, présent dans presque toute la zone forestière du pays. Récoltées tout au long de l'année, elles sont conservées avec soin, la période de mai à juin étant la plus importante.
Association Culinaire :
Les graines d'Akpi sont oléagineuses et peuvent être utilisées séchées ou réduites en pâte pour épaissir et rehausser le goût des sauces. Elles peuvent également être utilisées à la place de l'arachide dans certaines préparations culinaires.
Bienfaits de l'Akpi (Djansang) :
Propriétés Médicinales :
Contre la Constipation : L'Akpi est utilisée comme remède efficace contre la constipation, offrant un soulagement naturel.
Contre la Dysenterie : Ses propriétés médicinales sont bénéfiques dans le traitement de la dysenterie, contribuant à une meilleure santé digestive.
Contre les Infections Oculaires : L'Akpi est reconnue pour son utilisation dans le traitement des infections oculaires, offrant des propriétés apaisantes.
Fertilité Féminine :
Stérilité des Femmes : Traditionnellement utilisée comme remède, l'Akpi est associée à des bienfaits potentiels pour traiter la stérilité chez les femmes.
Antidote Naturel :
Propriétés Antidotes : L'Akpi est considérée comme un antidote naturel, offrant des bienfaits pour neutraliser certaines affections.
Bien-être et Esthétique :
Affermissant Naturel : L'Akpi est réputée pour ses propriétés d'affermissement naturel des fesses, offrant un soutien tonique.
Affermissant des Seins : En plus de son effet sur les fesses, l'Akpi est également associée à des propriétés affermissantes naturelles pour les seins.
Bien-être Global : Les propriétés de bien-être de l'Akpi contribuent à une sensation générale de bien-être physique.
Ajoutez l'Akpi à votre routine quotidienne pour profiter de ses nombreux bienfaits pour la santé et de ses propriétés esthétiques. Notez que ces informations sont basées sur des usages traditionnels et que des conseils médicaux professionnels doivent être recherchés pour des problèmes de santé spécifiques.
Utilisation :
Pour utiliser les graines d'Akpi, il suffit de les broyer à sec,
Récupérer la poudre,
Puis l'incorporer à chaud dans une sauce ou utiliser telle quelle sur les grillades.
Un rinçage préalable est recommandé.
Pour une conservation optimale, les conserver à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière.
Conditionnements :
Disponible en sachets doypacks zip refermables de 100g, 200g, et 400g. Pour des achats au kilogramme, veuillez nous consulter.
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Comment on appelle akpi en français ?
Ricinodendron heudelotii, aussi appelé Njansang, Musodo, Erimado, Corkwood, Akpi et Essessang, est un arbre à croissance rapide d'Afrique occidentale et centrale, dont les noisettes (akpi) sont utilisées comme arôme et épaississant. Djansang (Akpi) - Trésor Africain aux Multiples Bienfaits.
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