Djansang (Akpi) - Trésor Africain aux Multiples Bienfaits Ricinodendron heudelotii, Njansang, Musodo, Erimado, Corkwood, Akpi et Essessang
Description :
Les graines d'Akpi, également connues sous le nom de Djansang, représentent un trésor africain réputé pour leurs multiples bienfaits. Originaire d'Afrique de l'Ouest, cette graine est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés nutritives et cosmétiques exceptionnelles. Importées du département Mbam et Inoubou dans la région Centre du Cameroun, ces graines d'Akpi sont les amandes de l'arbre tropical Ricinodendron heudelotii. Utilisées pour adoucir et épaissir les sauces, elles sont une véritable perle de la nature.
Composition :
Les amandes de Djansang sont riches en protéines, en matières grasses, en phosphore et en potassium. La forte teneur en huile les rend idéales pour la fabrication de savon et de vernis. Reconnues pour leurs propriétés médicinales, elles sont utilisées comme remède contre la constipation, la dysenterie, les infections oculaires et la stérilité des femmes.
Origine :
Importées du Cameroun, ces graines proviennent de l'arbre tropical Ricinodendron heudelotii, présent dans presque toute la zone forestière du pays. Récoltées tout au long de l'année, elles sont conservées avec soin, la période de mai à juin étant la plus importante.
Association Culinaire :
Les graines d'Akpi sont oléagineuses et peuvent être utilisées séchées ou réduites en pâte pour épaissir et rehausser le goût des sauces. Elles peuvent également être utilisées à la place de l'arachide dans certaines préparations culinaires.
Utilisation :
- Pour utiliser les graines d'Akpi, il suffit de les broyer à sec,
- Récupérer la poudre,
- Puis l'incorporer à chaud dans une sauce ou utiliser telle quelle sur les grillades.
- Un rinçage préalable est recommandé.
- Pour une conservation optimale, les conserver à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière.
Conditionnements :
Disponible en sachets doypacks zip refermables de 100g, 200g, et 400g. Pour des achats au kilogramme, veuillez nous consulter.
Livraison :
Livraison en lettre suivie, colissimo ou Mondial Relay. Le délai de préparation maximum est de 48h. Les délais de livraison varient en fonction des destinations, allant de 48h à plusieurs jours.
Comment on appelle akpi en français ?Livraison
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