Poudre de Réglisse 50g, 100g, 200g
Description
La réglisse, aussi appelée racine sucrée ou bois doux, est une plante herbacée de la famille des Fabacées, principalement cultivée en zone méditerranéenne.
Elle prospère dans des sols riches et humides, formant des buissons pouvant atteindre un mètre de haut.
Les racines utilisées pour notre poudre proviennent de l'espèce Glycyrrhiza glabra. Réduites en poudre, elles sont idéales pour intégrer facilement dans vos recettes de desserts ou de plats salés.
Notre poudre de réglisse est conditionnée dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente, assurant une conservation optimale grâce à son emballage hermétique.
Bienfaits
- Aromatisation naturelle : Apporte une saveur sucrée et caractéristique à vos préparations.
- Polyvalence culinaire : Utilisable aussi bien dans les desserts que dans les plats salés.
- Conditionnement pratique : Sachet kraft zippé pour une conservation longue durée.
- Qualité : Fabriquée à partir de racines de Glycyrrhiza glabra, reconnue pour ses propriétés aromatiques.
Mode d'Emploi
- Pâtisseries et desserts : Ajoutez la poudre de réglisse aux pâtes à gâteaux, biscuits, crèmes glacées, crèmes pâtissières ou sauces pour une saveur unique. Peut être incorporée directement dans la recette ou saupoudrée sur les desserts.
- Boissons : Parfumez vos boissons chaudes ou froides (café, thé, chocolat chaud, smoothies, milkshakes, cocktails) avec une touche de réglisse.
- Sirops et sauces : Mélangez la poudre de réglisse avec du sucre et de l'eau pour créer un sirop de réglisse, idéal pour sucrer les boissons, yaourts, glaces ou fruits. Peut également être ajoutée aux sauces sucrées, marinades pour viandes ou vinaigrettes.
- Préparations salées : Utilisez la poudre de réglisse pour apporter une note sucrée et anisée à vos marinades, sauces barbecue, vinaigrettes, glaçages pour rôtis ou sauces pour plats de légumes.
- Infusions : Infusez la poudre de réglisse dans de l'eau chaude pour une infusion, ou ajoutez-la à du lait chaud pour une boisson sucrée et anisée. Ces infusions peuvent être consommées telles quelles ou utilisées dans diverses recettes.
Conseil d'utilisation :
La réglisse ayant une saveur intense, commencez par de petites quantités et ajustez selon vos préférences gustatives.
Livraison
- Livraison nationale en France : 48 à 72 heures.
- Livraison internationale en Europe : 4 à 7 jours ouvrés.
- Livraison internationale hors Europe : 5 à 12 jours ouvrés.
Retour produit
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